我是叶酸，我为自己代言
作者 : 发布时间 : 2017-08-08 阅读量 : 来源 :
大家好！我叫叶酸，是维生素B家族中的一员，我还有另外一个名字，就是“维生素B9”。
1941年，一位叫做米切尔的科学家从菠菜的叶子中发现了我，所以，给我取名叫“叶酸”。
我虽然没有洪荒之力，但却也能力非凡！首先，不论男女老少，在造血的过程中如果少了我，都有可能发生巨幼红细胞性贫血。而对于孕妈妈和胎宝宝来说，我的作用就更大啦！孕妈妈在怀宝宝期间如果少了我，不但有可能发生贫血，还有发生流产、早产和妊娠期高血压等风险；而胎儿在器官系统分化发育和胎盘形成的关键时期一旦少了我，则有可能发生神经管畸形、唇腭裂、先天性心脏病等严重的后果。
有研究表明，育龄女性从备孕开始每天补充0.4mg的叶酸，能够将胎儿神经管畸形的发生率降低85%，同时可以显著降低唇腭裂、先心病、重大体表畸形等风险。
在孕期，孕妈妈对我的需求量大概是平时的4-5倍。因此，《中国居民膳食指南》也在大量循证医学的基础上给出建议：育龄女性应该从准备怀孕前3个月开始，每天补充叶酸0.4mg。有人不禁要问了，0.4mg的叶酸，一天得吃多少菠菜呀？也有人说了，我早餐吃菠菜汤，中午炒菠菜，晚上凉拌菠菜，这下总够了吧！可即便这样，也很难与0.4mg叶酸画上等号。因为蔬菜在储存和烹饪的过程中叶酸的含量会大打折扣。那该怎么办呢？
其实，这个世界上还有一种存在，那就是“叶酸片”！
不要以为补充叶酸只是准妈妈的专利，要想提高小蝌蚪的竞争力，孕育一个健康聪明的宝宝，我们建议准爸爸也应从备孕前3个月开始每天补充0.4mg的叶酸。
有些准爸准妈可能还没有来得及备孕，就已经享受到了从天“儿”降的惊喜，或者发现自己成为一名幸福的准妈时，宝宝已经驻扎在自己的身体里2个多月了。错过了补充叶酸的黄金时期，这样的宝宝还能保留吗？
我们说，只要准妈妈平时饮食结构合理、营养全面均衡、烹调方法得当，从食物中获取的叶酸也可以让您拥有一个健康的宝宝！像菠菜、西兰花等绿色蔬菜，牛肉、肝脏等动物食品，以及谷物和坚果中都有含量比较丰富的我。
既然我这么重要，是不是补充越多的我就越好呢？其实不然。过量的我可能会影响锌的吸收。而锌的缺乏，会导致胎儿在妈妈体内生长发育迟缓，致低体重儿的出生。
另外，现在市面上出售的我有两种规格，其中5mg的我主要用于贫血的治疗。因此，如果您到药店里选购我用于孕期叶酸的补充，请一定要看清规格，购买0.4mg每片的我。
我虽然有这么多超能力，我也不是没有软肋。比如说，我虽然叫叶酸，但却很怕酸。因此，在与维生素C等能够产生酸性环境的药物一起服用时，应该间隔至少1个小时的时间。另外，有一些药物，比如苯妥英钠、甲氨蝶呤等，对我也不是很友好。如果在补充我的同时需要服用这些药物，请一定要咨询相关的医生和药师，使用正确的用法和用量。
总而言之呀，备孕这事儿有妙招，补充叶酸少不了。营养均衡很重要，宝宝健康身体好！我是叶酸，我为自己代言。您的健康就是我最大的心愿！
文章来源：中南大学湘雅医院药学部，中南大学医院药学研究所
文案：肖笛、周江
编辑：袁磊、王阳洋
审校：刘韶
鸣谢：中南大学湘雅医院合理用药志愿服务队
如果各位小伙伴还没看懂，别捉急，彩蛋来了，让我们通过视频，听中南大学湘雅医院药学部的肖笛药师，为你娓娓道来。
分享到：
